Kipfilet met dragon en Bressot Smakelijk eten! Natuur
Voorbereiding
- Stoom de kipfilets ongeveer 15 minuten. Schil intussen de aardappelen, snijd ze in twee of vier en laat ze ongeveer 15 minuten koken in gezouten kokend water. Giet de gekookte aardappelen af en bestrooi ze met fijngehakte peterselie.
- Meng intussen de Bressot, de kwark, het knoflookteentje en de helft van de dragon in de kom van een mixer en kruid met peper. Mix alles tot een gladde saus. Snipper de resterende dragon fijn en voeg bij de saus.
- Overgiet de kipfilets met de saus en dien op met de peterselieaardappelen.