Door verder te surfen op deze site, ga je akkoord met het gebruik van cookies om je bezoeken aan de site te volgen, je ervaring op deze site te verbeteren, gerichte reclame mogelijk te maken, recepten, artikelen en producten te onthouden en te bekijken. Voor meer informatie, klik op deze link . Klik om je cookies in te stellen..

Cookies manager

Bladerdeeghapjes met raclettekass Richesmonts en champignons

Bladerdeeghapjes met raclettekass Richesmonts en champignons

Voedselbereiding :
max. 10 tot 30 min
Kost:
Economisch
Type:
een snack

Ingrediënten

4 personen
  • sneetjes RichesMonts raclettekaas natuur

    8
  • plakjes Grisonvlees

    6
  • rol bladerdeeg

    1
  • Parijse champignons

    125 g
  • ei

    1
  • olie

    1 eetlepel
  • een scheutje citroensap

  • een takje verse rozemarijn

  • Peper en zout

Voorbereiding

1) Verwarm de oven voor op th. 6 – 180°C en neem er de ovenplaat uit.
2) Snij de champignons in schijfjes en bak ze op vrij hoog vuur in een braadpan met de olie en het citroensap tot ze al hun vocht hebben vrijgegeven.
3) Ontrol het bladerdeeg, verwijder het bakpapier van de verpakking niet en snij het deeg, zoals een taart, in 6 stukken. Leg een sneetje Grisonvlees in het midden van elke driehoek. Bedek met een in twee gesneden lapje kaas (leg de 2 stukken er in kruisvorm op).
Leg een hoopje champignons in het midden.
4) Neem de drie punten van elke driehoek vast en draai ze om de hapjes te sluiten. Leg de hapjes met het bakpapier op de ovenplaat en smeer ze in met het losgeklopte ei. Prik wat rozemarijn in elk hapje en laat bruinbakken in de oven gedurende 15 min.

Andere recepten die je misschien leuk vindt...

A la une