Door verder te surfen op deze site, ga je akkoord met het gebruik van cookies om je bezoeken aan de site te volgen, je ervaring op deze site te verbeteren, gerichte reclame mogelijk te maken, recepten, artikelen en producten te onthouden en te bekijken. Voor meer informatie, klik op deze link . Klik om je cookies in te stellen..
St Môret 150 g
1 vlootjeWit toastbrood
8 snedenGerookte zalm
4 snedenBussel dille
0.25Emmentaler
4 fijne plakkenEnkele kappertjes
Enkele ontpitte zwarte olijven
gemengde, jonge slablaadjes
100 gramVinaigrette op basis van olijfolie en citroensap
2 eetlepelspeper en zout
1/ Meng de St Môretmet de fijngesneden dille en kruid met peper.
2/ Besmeer 4 sneden brood met deze bereiding, beleg met de emmentaler, vervolgens met de gerookte zalm, besmeer terug met het mengsel St Môret, leg er enkele kappertjes op en de in 4 gesneden olijven. Sluit met de overige 4 sneden brood.
3/ Bak de croques-St Môret in een croque-monsieurtoestel gedurende 3 tot 4 minuten.
Serveer ze met de sla, op smaak gebracht met de vinaigrette.
